得天独厚的区位优势，丰富的自然资源，良好的生态环境，万亩良田，以及大基地、大企业、大产业的优势，让北大荒成为生产绿色有机食品的天然王国……

　　而国科优选在追求绿色、有机的道路上，始终一步一个脚印，以实地溯源走得坚实有力。

　　现在的生活水平提高了，大家对食品安全也越来越关注了。柴米油盐酱醋茶，日常调味品，都在成为老百姓关注的焦点。

　　很多人在每次购买这些物品都要货比三家，但不是看价格而是担心是否有超标的添加剂、是否会给家人带来安全隐患等。为什么呢?就是我们对日常食用品的信任度开始降低了。

　　这不仅是一个行业的整体性问题，更是需要我们每个人密切关注的群众性问题。今天，我们需要的不仅是吃的香，吃的好，更要吃的健康。我们需要更多有良知、有高标准的生产要求的生产者和销售者的加入。

　　面粉，作为家家户户的必需品。无论是北方的面食还是南方的甜点等都离不开。

　　但市面上绝大多数面粉都是含有添加剂的，只有那么一部分主打无任何添加剂的面粉厂家才会生产这样的面粉。但0添加不等于纯天然无污染，它只是在配料上没有添加任何添加剂成分。

　　一般品质较低的面粉，需要通过添加剂来提升品质，从而让面食的成品更加的稳定，例如：面条断裂，馒头裂口等等都和面粉品质有很大关系。

　　不用添加剂的面粉，它的品质在各方面都很优秀，例如面粉的筋度，搅拌面粉时面粉的耐受性等等都是足够稳定优秀的，自然无需添加剂的使用。

　　那么什么是有机面粉呢?有机面粉并非是指在面粉生产加工过程中没有使用任何添加剂，而是面粉的原材料小麦在生产种植、加工生产过程中均未使用任何化学农药化肥，并且不采用转基因。

　　而且，有机认证从生产、加工、标识再到销售一系列的环节标准都需要经过层层把关，只有通过有机认证的食品才会颁发有机产品认证。

　　所以，有机面粉相对其他面粉，安全性更高。

　　为了揭开有机面粉的神秘面纱，国科优选溯源团队一行才不远千里，来到了北大荒亲民有机食品有限公司。

　　据了解，本次溯源，国科优选团队一行走进北大荒历史博物馆，以北大荒精神为主线，通过6个展厅，向广大消费者展示了“北大荒”作为一部艰苦创业的历史，一部开拓创新的历史，一部弘扬北大荒精神的历史是如何始终牢记“北大荒精神”，肩负着“保障民生”的历史责任使命，全力推进“1213”高质量发展工程体系，科学优化发展战略，强化营销，实施“六区一部”全国战略营销布局的。

　　溯源中，国科优选总裁朱子瞳表示：“通过对北大荒历史博物馆的参观，使我们明白了建国初期先辈们是如何自力更生，艰苦奋斗的。在这种精神的感召下，使我们明白，新时代，随着生活水平的不断提升，我们不能只顾忙于工作，更要通过溯源每一段历史，使自己的精神得到升华。”

　　据介绍，“黑土基地+生态种植+绿色加工+健康溯源”每一环节都代表着北大荒亲民有机食品有限公司对产品品质的卓越追求。并且，北大荒有机面粉建立的农垦农产品质量追溯系统，真正做到了从种植管理、生产加工和产品销售三个方面采集追溯信息。成熟的作业指导、严苛的关键控制点、完善的管理监管制度、精准的工艺参数指标，高效完成各项指标的精准监测。从原料小麦的品质把控到加工过程中半成品指标检验再到出厂前的成品检验，足足经过20余道加工工艺，匠心制作的亲民有机面粉不仅通过中国有机食品认证，而且还通过了HACCP体系认证。

　　从田间到餐桌，坚持每一款产品的实地溯源，国科优选用实际行动守护的不仅是麦田，更是传播健康生活的理念，守护更多人的餐桌安全。

　　下一步，国科优选将坚定地走绿色有机溯源之路，让消费者的“菜篮子”、“米袋子”、“果盘子”更安全、更丰盈。